Jednostavan recept za žele od živice za jesenske bobice
Saznajte Svoj Broj Anđela
Napravite žele od živice s bobicama i voćem uključujući kupine, maline, šljive i jabuke. Prilagodite ga bilo kojim bobičastim voćem koje imate — to je sjajan način da sačuvate blago jeseni u staklenci!
Ova stranica može sadržavati pridružene veze. Kao Amazonov suradnik zarađujem od kvalificirajućih kupnji.
Jesen je u punom jeku, a s njom je došlo i dozrijevanje bobica i voća u živim ogradama, parkovima i rubovima šuma. Iako mi pričinjava veliko zadovoljstvo uzgajati hranu, ima nečega u vezi s navlačenjem natikača i lovom kroz grmlje zbog čega moj unutarnji lovac-sakupljač skače od sreće. Ja očito nisam jedini budući da je traženje hrane postalo moderan hobi, a mrlje malina i trnovitih trnjina često se čuvaju kao strogo čuvana tajna.
Postoje neki vrlo laka divlja hrana tražiti hranu u jesen, ali neke od najlakših su bobičasto voće. Kupine su najlakše prepoznatljive ali i divlje maline, bazge, jastrebovi i mnoge druge. Imat ćete i bobičasto voće i voće specifično za vašu regiju, stoga slobodno prilagodite ovaj recept za žele od živice tako da koristite ono što imate na raspolaganju.
7/11 značenje
Bobice za žele od živice
Hranjeno voće može se koristiti u raznim konzervama i desertima, ali jedan od najklasičnijih i najsvestranijih je žele od miješanog voća koji se često naziva 'žele od živice'. To je mješavina trpkih jabuka i dvije ili tri (ili više!) različitih vrsta bobičastog voća po vašem izboru. Žele možete planirati tako da ima određene okuse ili jednostavno upotrijebite ono što imate na raspolaganju.
Živice su žive granice polja i uobičajeno su mjesto za ishranu u Britaniji i Europi. Umjesto ogradama, polja su međusobno odvojena, a ceste gustim drvoredom grmlja. Glog je uobičajeno drvo za korištenje jer ima trnje, što ga čini korisnim za držanje životinja. Također ćete pronaći desetke drugih vrsta koje tamo rastu što ih čini bogatim izvorom hrane i skloništa za divlje životinje.
Jučer sam našao samo po šaku bazge, maline i kupine i neke kvrgave jabuke za kuhanje. Sami za sebe nisu bili baš dojmljivi, ali zajedno su se udružili kako bi napravili ukusnu marmeladu koja je puna jesenskih okusa i dobrote.
Žele od živice možete napraviti od hranjenog voća i bobičastog voća kao što su bazga, kupina i malina
jack nicholson alkohol
Recept za žele od živice
Jedna od najboljih stvari kod ovog recepta je to što ga možete prilagoditi svom srcu! To se može temeljiti na preferencijama ili diktirati što god imate pri ruci. Ipak bih vas snažno savjetovao da odaberete trpke jabuke za recept. Bramley jabuke za kuhanje su super. Alternativno, možete pomiješati rakove i desertne jabuke.
Također ne postoji ispravna ili pogrešna mješavina bobičastog voća kada radite žele od živice, sve dok su bobice jestive. Imajući to na umu, pogledajte gornje bobice. Ova mješavina malina, kupina i bazge daje prekrasan crveni žele. Ako koristite drugu smjesu, vaš žele može biti druge boje (kao na fotografiji želea od šipka na dnu ovog komada).
Još jedna stvar koju morate imati na umu je da morate biti strpljivi s korakom vrećice želea u receptu. Ako ga uopće stisnete dok kaplje, vaš žele neće biti bistar. Pustite da se procijedi i kaplje samo od sebe i bit ćete nagrađeni bistrim želeom od živice koji izgleda i ima nevjerojatan okus.
Žele od živice može biti jarko crvene boje ako koristite bobičasto voće s crvenim sokom
Recept za žele od živice
LifeStylePrehrana
Kalorije:260kcal
Pravite ovaj recept samo sa šipkom i jabukama
Više LifeStyle jesenskih ideja za konzerviranje
Ovaj recept za žele od živice je svestran i izvrstan za označavanje bilo koje od vaših preostalih mješavina uzgojenog ili uzgojenog bobičastog voća. Na gornjoj fotografiji možete vidjeti verziju koju sam napravila samo od šipka i jabuka za kuhanje. Ako želite napraviti isto, obavezno očistite plodove šipka od sjemenki i ‘ prašak za svrbež ' unutra. Neke od njih svakako odvojite za čaj od šipka isto! Evo još ideja za jesensko konzerviranje koje možete isprobati:
