Bogati i slatki recept za žele od bazge
Saznajte Svoj Broj Anđela
Recept za žele od bazge s bobicama bazge, limunovim sokom, šećerom i pektinom. Čini izvrsnu konzervu koja se može poslužiti i u slatkim i u slanim jelima.
Ova stranica može sadržavati pridružene veze. Kao Amazonov suradnik zarađujem od kvalificirajućih kupnji.
U ovo doba godine živice se počinju puniti jesenskim blagodatima. Šipak , krab jabuke, gljive , kupine , i jedan od mojih favorita — bazga. Bogate vitaminom C i slatkog okusa, možete ih koristiti za pripremu svih vrsta ukusnih konzervi. Jedan od najlakših i najsvestranijih je ovaj jednostavan recept za žele od bazge. Namažite ga na tost, poslužite uz dasku sa sirom ili ga stavite na slana jela poput švedskih mesnih okruglica.
Okus bazge je bogat i sočan, ali ima zemljanu divljinu koju je teško smjestiti. Vjerujte mi kad kažem da su ukusni i da ih se isplati pronaći. Za ovaj recept potrebno vam je samo nekoliko sastojaka, osnovna kuhinjska oprema i nekoliko staklenki. Slobodno udvostručite ili utrostručite recept za još više staklenki tamnih konzervi poput dragulja.
jim morrison konačna fotografija
Prepoznavanje bobica bazge
Bazga raste po cijeloj sjevernoj hemisferi od Europe do Azije, do Amerike. Postoji nekoliko sorti na koje treba obratiti pozornost, ali vrsta koja je najčešća je europska bazga, Crna ljepota . Rastu kao grmoliko drveće, a plod im nastaje od mirisnih cvjetova bazginih cvjetova koji cvjetaju u lipnju. Cvjetovi bazge postupno formiraju grozdove zelenih bobica koje postaju ljubičasto-crne i pune se bogatim ljubičastim sokom.
Bazgu ili sok od bazge ne smijete jesti sirove jer mogu izazvati bolove u trbuhu. Kuhanje bobica čini ih sigurnima.
crnačke gospel radio postaje u Atlanti
U Sjevernoj Americi ćete pronaći europsku bazgu, ali također i borovnicu i američku bazgu. Svi su vrlo slični, iako borovnica bazga ima različite listove od druge dvije. bobice bazge lako ih je prepoznati, ali uvijek triput provjerite berete li ispravnu bobicu prije nego je pojedete.
Hranite bazgom odgovorno i nemojte lišiti stabla vrijedne hrane za divlje životinje
Ishrana bobica bazge
Budite odgovorni, puni poštovanja i razumni kada tražite divlju hranu. Ako je na privatnom zemljištu, tražite dopuštenje i nikada ne uzimajte više od svog poštenog udjela. Također upamtite, kako razvoj zadire u divljinu, mnoge biljke i životinje postaju ugrožene. Čak i sakupljači hrane pridonose njihovoj smrti.
Postoji mnogo lako prepoznati divlju hranu u jesen , ali ako nađete stablo krcato bobicama ili orasima, sjetite se da se životinje oslanjaju na njih kako bi preživjele. Moje osobno pravilo je da uzimam samo najviše deset posto prilikom traženja hrane. Za voće i bobice koje uzgajam u vrtu ostavljam bar deset posto za ptice. Tako ste sretni i vi i lokalne ptice, ježevi , sisavci i eko-sustav također su sretni.
sta znaci poliseksualan
Sakupite bobice bazge u jesen i napravite od njih sirup, žele i druge konzerve
Recept za žele od bazge
LifeStyle Kalorije:260kcalViše ideja za jesensko traženje hrane
Ako imate dovoljno bobica bazge, možete napraviti ukusne sirup od bazge s njima i mnoge druge recepte. Torte, sladoledi, pite, pa čak i domaće vino od bazge ! Postoji mnogo druge divlje hrane za hranu na kraju ljeta iu jesen. Pogledajte ove ideje za ukusniju pripremljenu hranu koju možete donijeti kući za stol.
