Kako uzgajati egipatski hodajući luk

Savjeti kako uzgajati egipatski hodajući luk. Jednostavna i zabavna za uzgoj, ova višegodišnja kultura stvara grozdove sićušnih lukovica luka na vrhovima svojih stabljika. Možete jesti ove lukovice, ali ovaj usjev je najbolje koristiti kao zeleni luk umjesto mladog luka.

Ova stranica može sadržavati pridružene veze. Kao Amazonov suradnik zarađujem od kvalificirajućih kupnji.

Jedno od najčudnijih i najpouzdanijih povrća koje uzgajam je egipatski hodajući luk. To je trajnica, što znači da biljka svake godine ponovno izraste iz svoje glavne lukovice. Možete jesti nježno zeleno lišće koje raste u proljeće i svaki put kad biljku odrežete. Također stvaraju grozdove sićušnih lukovica luka na vrhu svojih stabljika i jednu veću na dnu. Možete jesti cijelu biljku, ali ako glavnu lukovicu ostavite u zemlji, ona će nastaviti rasti iz godine u godinu.

Egipatski hodajući luk je luk koji je ime dobio po načinu na koji se širi. Težina lukovica na vrhovima stabljike čini da se stabljika prevrne i sićušne lukovice izrastu u nove biljke nekoliko metara od roditelja. Prije sam ih nalazio kako leže na zemlji u vrtu u siječnju, a iz svakog sićušnog klinčića izbijaju malene zelene klice.

Kod egipatskog hodajućeg luka, bulbils (sićušni setovi luka) formiraju se na vrhu visokih stabljika

Prednosti uzgoja egipatskog hodajućeg luka

Postoji nekoliko vrsta višegodišnjeg luka na izbor, pa zašto uzgajati egipatski hodajući luk Češnjak luk var. proliferirati ? Prije svega, otporni su i izniknut će svake godine prije mnogih drugih jestivih proizvoda. Trenutak je radosti kada vidite njihove zelene šiljke kako izbijaju iz zemlje u veljači.

Također možete jesti sve njegove dijelove, uključujući glavnu lukovicu, stabljike (kada su nove i mekane) i sitne glavice luka u vrhu. Također su zanimljiva biljka za promatranje i uopće nisu invazivne zbog svoje prirode za šetnju.

Stabljike se savijaju od težine vrhova

Naposljetku, ovaj pouzdani zeleni luk izrasta svake godine. To znači da ga možete jednom posaditi i znati da će rasti unedogled. Volite li mladi luk u svojim jelima i receptima, egipatski hodajući luk osigurat će vam zelje od proljeća do jeseni svake godine .

Kupite egipatski hodajući luk

• U SAD-u
• U Ujedinjenom Kraljevstvu

Zrele lukovice egipatskog hodajućeg luka spremne za skladištenje ili ponovnu sadnju

Uzgoj egipatskog hodajućeg luka iz Bulbilsa

Uzgajajte egipatski hodajući luk sadnjom malih zrelih luka s vrha stabljike. Rastu zeleni izdanci koje je najbolje ostaviti da rastu bez berbe u prvoj godini. Zimi će ponovno umrijeti, ali ponovno izrastu svakog proljeća nakon toga ako ostavite glavnu lukovicu da raste u zemlji. U proljeće možete ubrati nježno zeleno lišće i koristiti ih kao vlasac ili mladi luk. Lišće postaje čvršće i deblje ljeti, ali ako lišće biljke odrežete na centimetar od tla, izrast će svježe.

Egipatski hodajući luk u travnju. Zelenje se može koristiti kao mladi luk.

Ako lišće i središnju stabljiku ostavite da sazriju ljeti, iz njih će izrasti lukovica. Izgleda kao grozd sićušnog luka koji raste na vrhu središnje stabljike. Isprva izgledaju kao cvjetni pupoljci, neki od njih su kovrčavi poput listića češnjaka. Oni sazrijevaju u glavice sićušnih češnjeva luka koje možete ubrati zelene ili pričekati do kraja ljeta da ih uberete. Zrele egipatske lukovice hodajućeg luka dovoljno su zaštićene svojom vanjskom ljuskom da se mogu čuvati tijekom zime.

Znat ćete da su lukovice spremne za žetvu kada stabljike porumene i osuše se, a sićušne lukovice izgledaju poput minijaturnog luka. Ako ih držite na suhom, hladnom i izvan izravne sunčeve svjetlosti, lukovice mogu trajati do nove godine. Neke od njih možete posaditi i u jesen kako biste stvorili nove biljke za iduću godinu.

Više višegodišnjeg povrća za uzgoj

• Kako uzgajati novozelandski jam
• Savjeti o Kako hraniti divlji češnjak
• 70+ višegodišnjih povrća posaditi jednom i žeti godinama

Nove biljke pokrećete sadnjom sićušnih listova luka koji se formiraju na zrelim biljkama

Sadnja egipatskog hodajućeg luka

Svaki od malih listova luka može se posaditi izravno u tlo, pod uvjetom da nije previše hladno ili mokro. Najbolje vrijeme za to je vrlo rana jesen i trebali biste ih prekriti s otprilike pola inča zemlje. Na vama je hoćete li ih razdvojiti na pojedinačne lukove ili posaditi cijeli gornji set kao jedan. Cijeli set može rasti zajedno, ali će pojedinačne biljke biti manje. Ako ih namjeravate uzgajati za berbu glavne lukovice, svakoj biljci dajte barem nekoliko centimetara prostora.

Naknadna njega je jednostavna. Malč s visokim udjelom dušika, poput domaćeg komposta, održat će njihovo zeleno lišće snažnim. U travnju će zelje biti visoko oko 18 inča i možete ga ubrati za korištenje kao golemi vlasac ili mladi luk. Izbjegavam ukloniti sve listove s biljaka i nastojim ostaviti barem jedan jak kako bi biljka nastavila s radom.

gospel pjesme za sprovode

Lukovice mogu izrasti zeleno lišće dok su još pričvršćene za majčinu biljku

Čini se da pojedinačnim biljkama egipatskog hodajućeg luka ne smeta što se međusobno gužvaju. Kako bih smanjio mogućnost bolesti (kao što je hrđa), ja imam svoj razmak nekoliko centimetara. Svi alijumi vole bogato tlo koje je dobro drenirano pa ako imate mjesta u a podignuti krevet , posadite ih tamo. Vidjet ćete znakove života početkom veljače. Na kraju će prerasti u malu mrlju ili debeli niz koji će izgledati šarmantno sa svojim neobičnim malim gornjim dijelovima.

Uzgoj egipatskog hodajućeg luka u modulima

Drugi način uzgoja egipatskog hodajućeg luka je u modulima. Napunite ih višenamjenskom mješavinom za posuđe i samo pritisnite male komade u sredinu. Najbolje ih je staviti potpuno ispod mješavine za saksije i do pola inča duboko. Na taj će način razviti jak korijenski sustav i izrasti u zdrave mlade biljke. Dobro ih zalijte i postavite u staklenik ili u zaštićeni prostor u vrtu. Na njima ćete imati zelene izdanke otprilike u isto vrijeme kad i garniture posađene na otvorenom.

Biljke možete posaditi na otvorenom u vrtu ili u modulima

Kada prođe zadnji datum mraza i kada se tlo zagrije, posadite svaku biljku u vrtu. Ako mislite da bi im trebalo malo više uporišta, možete ih posaditi malo dublje nego što su izvorno rasle. U suprotnom, posadite ih na razinu na kojoj su rasle u modulima.

Egipatski hodajući luk stvara grudice

Iako egipatski hodajući luk nije invazivan, rado će odbaciti svoj vrh i rasti sam. Možda je odatle dobio nadimak 'egipatski'. Generacije ovih lijepih lukova vjerojatno bi mogle pješačiti sve do Egipta da ima dovoljno vremena!

Ako želite zadržati samo nekoliko biljaka, uberite glavne lukovice neke od svojih zrelih biljaka. Neće ponovno narasti, ali su ukusni ako se koriste umjesto ljutike ili malog luka. Ako ostavite glavne lukovice u zemlji, one će nastaviti ponovno rasti godinama koje dolaze.

Sićušne biljke koje rastu iz gornjeg niza pronađene u siječnju

Kuhanje s egipatskim hodajućim lukom

Sićušni lukovi toliko su mali da biste se mogli zapitati što se od njih može napraviti. Prije svega, morate zamisliti okus. Negdje je između luka i češnjaka pa ih koristite kao takve. Očišćene kapulice prodinstajte na ulju ili propirjajte na maslacu ili ulju. U svakom slučaju, koristite ih do mile volje u tjestenini i pomfritu.

Jedan alat koji uvelike olakšava kuhanje s njima je a preša za češnjak . S njim ne morate čak ni guliti sitne glavice luka. Jednostavno stavite jedan ili dva unutra, snažno pritisnite i luk će se istisnuti kroz mrežicu. To ih čini tako kratkim poslom!