Vrtlarstvo s pratećim biljkama i jestivim cvijećem

Saznajte Svoj Broj Anđela

Ime:

Datum Rođenja:

Tajna uzgoja uspješnog povrtnjaka je slijediti prirodu. Uzgajajte prateće biljke i jestivo cvijeće kako biste unijeli raznolikost u svoj vrt.

Emily Murphy, autorica Uzgajajte ono što volite

Ova stranica može sadržavati pridružene veze. Kao Amazonov suradnik zarađujem od kvalificirajućih kupnji.

Brzi pogled na bilo koji zdravi, živi sustav otkriva galamu raznolikosti: biljke različitih vrsta prave društvo dok se mješavina dobrih i loših kukaca bavi rutinom svakodnevnog života. Pronaći ćete razne ptice i najvjerojatnije mnoštvo stvorenja koja ne prepoznajete - ali i oni su dio slagalice.

Kada je vrt dizajniran kao dio života, nagrade su veće od cjedila graška ili velikog uroda rajčica. Vaš je vrt vaša najneposrednija dodirna točka s prirodom, ugodno mjesto za igru i razmišljanje, a kada tražite prateće biljke kao što je jestivo cvijeće za stvaranje raznolikosti, sada imate veću raznolikost robusnih i aromatičnih sastojaka za uživanje u vrtu. do stola.

bijele albumske pjesme

Osnove prateće sadnje

Možda ste čuli da mrkva voli rajčicu, ali je nikada ne treba saditi s koprom. Ili da se cikla i gorušica nikako ne smiju saditi jedna uz drugu. Gotovo uvijek uzgajam bosiljak u blizini rajčica jer im poboljšava okus (ili sam barem tako otkrio). Ove teorije mogu biti istinite. Ima smisla da postoji kemija među biljkama, koja općenito slijedi linije naklonosti, tolerancije i nesklonosti. Međutim, smatram da je korisno razmotriti prateću sadnju kao sredstvo za prirodnu kontrolu štetočina, izgradnju ekosustava tla i stvaranje staništa za oprašivače.

Uzgajajte grah ispod suncokreta kako biste prirodno fiksirali dušik u tlu. Posadite nevene i luk s povrćem kako biste zbunili štetočine poput mrkvine muhe i leptira kupusovog bijelca, odbacivši ih od mirisa njihovih preferiranih biljaka domaćina. Postavite nasturcije u kutove gredica ili parcela kako biste odmamili lisne uši od vaših najcjenjenijih jestivih namirnica i prihvatite kaos. (Ili barem malo kaosa.) Uskoro ćete uvidjeti da njegovanje raznolikosti u vašem vrtu uz prateću sadnju olakšava brigu o njemu i dobivate cvijeće!

Cvijeće za uzgoj i jelo

Postoji mnoštvo jestivog cvijeća koje može poslužiti i kao fantastične prateće biljke. Cvjetovi vlasca nude isti okus luka kao i listovi i jedni su od prvih koji cvjetaju u proljeće, osiguravajući hranu za pčele u ranoj sezoni. Uzgajajte suncokret radi sjemena. Ostavite malo za ptice, a ostatak spremite za zimnicu.

Nasturtium proizvodi svijetle, paprene cvjetove koji se lijepo uklapaju u salate i omiljeni su među bumbarima. (Često ćete ih vidjeti kako puze unutra samo da bi nekoliko trenutaka kasnije izletjeli van opterećeni peludom.) Ubacite lišće sa svojim zeljem i ukiselite mahune zelenih sjemenki - savršeni su, domaći kapari kad vam trebaju.

I ima još toga! Popis jestivog cvijeća koje ima ulogu pratećih biljaka je podugačak. Ispod su neki od jestivih cvjetova koje smatram najsvestranijima.

15 jestivog cvijeća za povrtnjak

Neven (neven)
Nasturcijumi
Pčelinji melem
Timijan
Boražina
Agastache
Lavanda
Vlasac
Cvijeće graška i graha
Matičnjak
Origano
Korijander
Viola (maćuhica)
Monarda ili pčelinji melem
Stvarno začinsko bilje bilo koje vrste (korinander, origano, bosiljak itd.)

Knjiga Uzgajajte ono što volite

The Knjiga Uzgajajte ono što volite koju sam napisala ja, Emily Murphy, vrtna je knjiga o hrani koja sadrži zvijezde i vrta i kuhinje. Uključuje recepte, savjete kako za početak ili fino ugađanje postojećeg vrta, plus mnoštvo ideja za prateću sadnju i unošenje raznolikosti u vrtove — jer kada uzgajate ono što volite, otkrit ćete da rastete više od vrt.

Kada gradimo raznolikost u našim vrtovima putem jestivog cvijeća i pratećih biljaka (uključujući začinsko bilje), stvaramo stanište. Sada je to meka za ptice, pčele i leptire. To je mjesto za igru, razmišljanje i dijeljenje. A zajedno naši šareni vrtovi čine razliku.

4:44 anđeoski broj

U knjizi ćete pronaći više detalja i ideje za dizajn sadnica, uključujući korisne (i inspirativne) ilustracije i fotografije. Nadam se da ćete uživati i pronaći načine za uzgoj onoga što volite!

O Emily

Emily je vrsna vrtlarica i autorica Uzgajajte ono što volite . Ona je spisateljica, fotografkinja i kuharica. Odrasla je baveći se vrtom, studirala je etnobotaniku, znanost o okolišu i dizajn vrtova. Mnoge je godine posvetila obrazovanju u vrtovima, podučavanju i vođenju školskih vrtova te podržavanju programa pabirčenja u zajednici.

Djetinjstvo je provela u dalekim dijelovima sjeverne Kalifornije između bakinog imanja u podnožju Sonome i svog rodnog grada, malenog sveučilišnog gradića blizu granice s Oregonom. Otkrila je da je hranu jednako lako pronaći i uzgojiti na oba mjesta, samo je to značilo razmišljati o njoj malo drugačije.

LifeStyle poklanja novi primjerak Emilyne knjige Uzgajajte ono što volite. Uključite se u priliku da ga osvojite ostavljajući komentar! Recite nam zašto biste voljeli knjigu i dobit ćete drugu priliku za pobjedu ako podijelite svoje omiljene prateće biljke i jestivo cvijeće.

Pobjednik će biti objavljen u komentarima ispod i u LifeStyle Newsletteru (Pretplatite se u podnožju web stranice) u petak, 30. ožujka. Nagradna igra otvorena za one u Sjedinjenim Državama, Kanadi, Europskoj uniji, Australiji, Novom Zelandu, Ujedinjenom Kraljevstvu, Otoku Man i Kanalskim otocima.