Recept za muffine od divljih borovnica
Saznajte Svoj Broj Anđela
Za ovaj jednostavan recept za muffine mogu se koristiti borovnice ili borovnice
Bio je ovo tako lijep dan na otoku Man danas - to su dani koji tužne zimske dane itekako vrijede! Pa sam sa suncem na leđima krenuo u lov na neke od najukusnijih divljih izdanaka otoka - divlje borovnice. Ako nikada prije niste čuli za njih, borovnice su manji, i pomalo slatki, rođaci borovnica.
Možda ih nećete pronaći u supermarketu, ali ako ih primijetite na poljima i živicama u svom području, svakako ih uberite dok su još u blizini. Raste na višim uzvisinama otoka i našao sam odlično mjesto za njihovo ubiranje, a da se ne moram previše saginjati.
Budući da su tako mali, odlučio sam uložiti u namjensko Berač bobica . Sat branja bobičastog voća s Berberjem rezultira ekvivalentom cjelodnevnog bobičastog voća ako se bere ručno. Ne moram reći da sam jako zadovoljan kupnjom.
Nakon što sam ih odnio kući, zatim ih oprao i razvrstao, imao sam preko 700 grama dobrote od borovnice koje su samo čekale da mi se stave marame. Previše su dobri za upotrebu u konzervama, a budući da ih želim proširiti što je više moguće, većina će ih biti zamrznuta za upotrebu u budućim palačinkama i drugim dobrotama. Ali za danas sam napravila muffine od borovnice ... SOOO puno bolje od sorte borovnica. Nemojte me krivo shvatiti - i ja volim borovnice. Ali kombinacija slatkog kruha za muffine s trpkim bombicama soka od bobica je božanstvena!
Muffins od borovnice Čini cca 12
ISPISAJTE OVAJ RECEPT 1 šalica mlijeka 1/4 šalice biljno ulje 1 žličica vanilije 1 veliko jaje 2 šalice brašno 1/2 šalice šećera 3 žlice praška za pecivo 1 žličica soli 1 šalica smrznutih borovnica i/ili borovnica
1. Zagrijte pećnicu na 160 ° C za konvekcijske pećnice, a za obične pećnice na 180 ° C
brze crnačke gospel pjesme
2. Kalupe za muffine obložite papirom ILI podmažite samo malo biljnim uljem.
3. Mutite mlijeko, ulje, vaniliju i jaje dok se dobro ne sjedine
4. Umiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol odjednom i samo dok suhi sastojci ne budu potpuno vlažni - tijesto će biti grudasto.
5. Stavite bobice u zdjelu i pospite ih oko žličice brašna. Dobro promiješajte tako da brašno obloži svaku bobicu, a zatim ih savijte u tijesto. Premazivanje bobica brašnom osigurava da tijekom pečenja neće pasti na dno vaših muffina.
david bowie različite boje očiju
6. Tijesto podijelite između 12 šalica za muffine i pecite 25 minuta. Pustite da se ohladi prije umetanja.
