Uzgojite rezanu salatu i zelenu salatu za bebe

Ostvarite više žetve kada uzgajate zelje za salatu za bebe kao rezanje i dolazak. Sve što trebate je plitka posuda, kompost i sjemenke

Bez obzira na vaš prostor za uzgoj, svatko može uzgajati listove dječje salate kod kuće. Pomoću ove metode možete dobiti do četiri žetve zelja, a sve to po cijeni samo jedne vrećice salate iz supermarketa. Često se u SAD-u naziva mesclun, listovi dječje salate nezreli su listovi salate i drugog zelja koji bi prerasli u verzije u punoj veličini ako ih posadite pojedinačno. Uzgajati ih metodom rezanja i ponovnog dolaska daleko je lakše i za to vam ne treba tradicionalan vrt.

Savjeti u ovom djelu govore kako uzgajati salatu od listova beba u plitkim posudama vani. Također sadrži savjete o tome kako uzgajati zelenu salatu u zatvorenom prostoru i načine kako izbjeći probleme s gljivicama. Iako imam dosta tradicionalnog vrtnog prostora, mnogo mi je lakše koristiti ovu metodu i uzgajati zelje u blizini kuće. Mnogo olakšava njihovo držanje na oku, zalijevanjem i prikladnom berbom svježeg zelja na licu mjesta.

Zelena salata i salata za rezanje i povratak

Paketi sjemena označeni kao rezana salata ili kao salata s listovima beba rastu do četiri žetve nježne zelene salate. Kad im je lišće visoko dva do tri centimetra, odrežete polovicu lišća na svakoj sićušnoj biljci do otprilike 1 (2,5 cm) iznad tla. Zatim ga ostavite da ponovno raste prije nego što se vratite po drugu berbu. Usporavaju se nakon što ste ih ubrali nekoliko puta, a nakon što se to dogodi, kompost zamijenite u posudi za uzgoj i ponovno zasijate.

Za metodu rezanja i ponovnog korištenja možete upotrijebiti bilo koju vrstu salate sa rastresitim listovima-također, neke vrste tartufa i začinsko bilje, poput rukole (rukola) i cilantro (korijander).

Posijte sjeme u plitke posude napunjene organskim kompostom bez treseta

Uzgajajte zelenu salatu za bebe kao rezanje i dolazak

Odaberite svoj spremnik. To može biti bilo koji netoksičan i čvrst materijal, uključujući drvo, plastiku ili karton za teške uvjete, ali idealno bi trebao biti plitak, s odvodnim rupama ili letvicama i površinom od najmanje stope kvadratne. Obložite ga tkaninom za uređenje okoliša ako postoji šansa da bi spremnik mogao iscuriti sa strana ili rastresiti tlo s dna.

Uzgojite zelje za dječju salatu napunivši plitku posudu s oko 3 cm komposta. Trebao bi biti prikladan za uzgoj jestivih usjeva u, a po mogućnosti i organski i bez treseta. Zatim tanko pospite sjeme po vrhu, lagano prekrijte s više komposta i čvrsto pritisnite rukama. Premda je izborno, fini sloj hortikulturnog zrna posipanog po vrhu pomoći će kompostu da ostane vlažan.

Stavite posudu na sunčano mjesto na otvorenom i na mjesto na koje možete paziti. Sadnice će privući puževe i puževe pa pokušajte odabrati mjesto na koje je manje vjerojatno da će doći do vašeg kontejnera. Sadnice će se pojaviti u roku od tjedan dana, a dječji listovi mogli bi biti spremni za berbu za 30-40 dana.

se topi i lije sapun treba izliječiti

Zelje oko tri tjedna nakon sijanja sjemena. U ovom trenutku, pričekao bih još tjedan ili dva prije nego što uzmem berbu.

Zalijevanje rezane zelene salate

Zalijte posudu odmah nakon sjetve i od tog dana pa nadalje održavajte tlo vlažnim. A zalijevanje s ružinom glavom , boca s raspršivačem, ili zalivač pod pritiskom je idealno. Pojedinačni mlazovi vode iz manjeg zalijevanja mogu ostaviti kanale u kompostu i ometati sadnice.

Zalijevajte na vrhu jer se kompost lako suši i teško ga je ponovno zasititi ako postane presuh. Kompost bi trebao biti vlažan, ali ne mokar - pritisnite prst u njega da provjerite. Ako vidite ili osjetite vodu, onda je previše mokra. Mokri kompost može pozvati štetnike i alge da se usele, a također može utopiti i vaše sadnice. Ako je kompost previše suh, to može dovesti do odumiranja ili zatvaranja biljaka. Pričvršćivanje se događa kada je biljka pod stresom ili na kraju svog životnog ciklusa. Prestaje davati energiju za rast lišća i počinje proizvoditi cvjetne glavice i sjemenke.

Ovoj mješavini dječjih listova vjerojatno je preostala još jedna žetva. U podnožju nekih sićušnih biljaka možete vidjeti žutilo.

Berba zelene salate za rezanje

Vrijeme berbe općenito je u prosjeku između četiri i šest tjedana od kada vidite prve znakove klica. Sve ovisi o sortama u smjesi, koliko je toplo i jesu li prikladni drugi čimbenici. Što dalje ulazite u proljeće i ljeto, brže će usjevi rasti na otvorenom.

Spremni su kad biljke budu visoke dva do tri centimetra i izgledaju poput lišća koje vidite u mješavinama salate u vrećicama. Berite odrezane i ponovno sorte tako što ćete zelje odrezati škarama na 1 ″ od vrha komposta. Pazite da ne uzmete sve lišće s jedne biljke mladunče ili bi moglo umrijeti.

Kad zelje bude visoko dva do tri centimetra, uzmite prvu berbu

Naredni usjevi bit će spremni za nekoliko tjedana, a vi ponovite postupak. Kad vidite da je zelje zamorno i da ne proizvodi toliko, ili počinje vijori, vrijeme je za ponovnu sjetvu. Posljednju berbu iskoristite tako da zelje izrežete sve do razine komposta. Napunite posudu svježim kompostom i počnite iznova.

Tradicionalna francuska mješavina ‘Mesclun’ može biti spremna za berbu već za mjesec dana

Uzgajajte zelenu salatu za bebe u zatvorenom prostoru

Imate sunčan prozor okrenut prema istoku ili zapadu? U njemu možete uzgajati sve vrste jestivog materijala, uključujući i zelje za salatu za bebe. Neka vas ne izazove još sunčaniji prozor okrenut prema jugu (sjeverno ako ste ispod ekvatora) jer svjetlo može biti previše intenzivno za zelje.

Listove salate možete uzgajati u zatvorenom prostoru tijekom cijele godine, pod uvjetom da imate svjetlo, te da poduzimate mjere opreza protiv gljivica. Ovi sitni insekti nalik na muhe polažu jaja u kompost, a njihova se ličinka zabija u korijenje vaših biljaka. Čini se da se niotkuda pojavljuju oko sobnih biljaka, ali dolaze iz komposta. Ako želite uzgajati zelenu salatu i zelje za salatu za bebe u zatvorenom prostoru, trebate ili uzgajati hidroponski ili prvo sterilizirati kompost u loncu.

Sterilizacijski kompost za uporabu u zatvorenim prostorima

Kupljeni kompost od sobnih biljaka već je sterilan, ali nije dovoljno gust hranjivih tvari za jestivo. Prvo nabavite visokokvalitetni organski kompost bez treseta za uzgoj povrća-ja ga koristim Dalefootov kompost od organske vune za povrće i salate i naručujem putem interneta. Oni su britanski brend, pa ako ste drugdje u svijetu, potražite drugu organsku marku.

Napunite plastičnu kadu koliko god planirate koristiti, a zatim je prelijte kipućom vodom. Tek toliko da se kompost zasiti, a ne da se pretvori u kašu. Vruća voda ubit će jaja muhe komarca već u kompostu i vjerujte mi, oni su definitivno tu. Pustite da se ohladi prije sadnje biljaka ili sjetve sjemena.

Ovo je mješavina azijskog zelja salate, uključujući mizunu, mibunu, senf i pak choi

Nabavite sjemenke za sječenje

Bilo koja sorta salate sa lisnatim listovima može se uzgajati kao rezana salata. Međutim, postoji mnogo različitih mješavina dječjih listova koje možete isprobati. Oni su formulirani tako da imaju dobru mješavinu različitih aromatiziranih i obojenih listova i mogu dodati mnogo interesa. Naći ćete ih u vrtnim centrima, nekim supermarketima, izravno od dobavljača sjemena i s mrežnih tržnica:

johnny cash noj

Organska mješavina lista Renee's Baby Leaf Blend
Organska salata od salate pomiješajte sjemenke
Zelena salata, mješavina poljoprivrednika na tržištu
Sjemenke zelene azijske salate

Bere lišće bebe salate za nježne zelene salate