Recept za sapun sa satom Annatto
Saznajte Svoj Broj Anđela
Kako napraviti prirodni sapun u narančastoj boji pomoću ovog recepta za sapun Annatto. Sjemenke Annata mogu obojati vaš sapun u žutu do jarko narančastu bundevu.
Iako postoji mnogo boja koje možete koristiti za bojenje sapuna, često korijenje, bilje i sjemenke stvaraju najljepše nijanse. Alkanet za ljubičastu boju, tampon za plavo-zelenu, pa čak i mrkva za žutu . Upotrijebite ovaj recept za sapun Annatto da biste dobili živopisni sapun narančaste boje. Iskreno, gotovo je električno narančasta, ali neće zaprljati vaše tijelo ili mjehuriće.
I u južnoj i u središnjoj Americi sjeme anata koristilo se za bojanje hrane i za stvaranje boje za tijelo. Kad se samelju, za njih se također kaže da imaju okus i miris pomalo papren, iako nisu namirisali moje ulje. Annatto se također koristi u modernoj boji za hranu za nijansiranje sira, maslaca i kokica. Moja boja sapuna slična je cheddar siru pa to definitivno vidim.
Napravite ovaj recept za sapun od ananata sa sjemenkama anata i laticama nevena
Recept za sapun od citrusa Annatto
Ovo je serija od 1 lb / 453 g i napravila je dvije krupne šipke i dvije šipke normalne veličine. Sjemenke Annatta nisu uobičajene u prosječnom supermarketu, ali možete ih kupiti u nekim trgovinama etničke hrane. Međutim, najlakše i vjerojatno jeftinije mjesto za nabavku je putem interneta. Morat ćete naručiti i uliti sjemenke najmanje mjesec dana prije nego što napravite recept za sapun od annata u nastavku. Ovdje pročitajte moju besplatnu 4-dijelnu seriju izrade sapuna
Sjemenke Annatta potječu s drveta Achiote i koriste se kao prirodna boja za hranu
Otopina lužina
65 g / 2,3 oz Natrijev hidroksid
120g / 4.23oz Destilirana voda
Čvrsta ulja
137 g / 4,83 oz Kokosovo ulje, rafinirano
116 g / 4,09 oz Održivo palmino ulje
Tekuća ulja
142 g / 5 oz Maslinovo ulje (svi ili neki prožeti Annatto sjemenke )
38 g / 1,34 oz Ulje sjemenki grožđa
20 g / 0,71 oz ricinusovo ulje
1 žličica Osušene latice cvijeta nevena (čvrsto utisnuto u mjernu žlicu)
Nakon Tracea
3 žličice Eterično ulje svibnja Chang (Litsea cubeba) -prirodni miris s mirisom limuna
6 kapi Ekstrakt sjemenki grejpa (izborno)
Osušene latice cvijeta nevena
što znače brojevi 333
Potrebna posebna oprema
Digitalni termometar
Digitalna kuhinjska vaga
Štapni (uronjeni) blender
Kalup za sapun od silikonske štruce
Korak 1: Ulijte sjemenke Annatta u ulje
Način na koji se boja ekstrahira je infuzijom cijelog sjemena u ulje svijetle boje. Za ovaj recept napunio sam staklenu posudu sa 142 g svijetlog maslinovog ulja, a zatim dodao 1 žličicu (6 g) sjemenki ananata. Zatim ga ostavite na toplom mjestu zaštićenom od izravne sunčeve svjetlosti oko mjesec dana. Ako ga ostavite dulje, još bolje jer će boja postati intenzivnija. Ostavio sam svoje sjemenke u ulju prije šest mjeseci i dobio nevjerojatnu boju.
Da biste koristili ulje, morate ga procijediti kroz fino sito i izmjeriti - od 142 g ulja s kojim sam počeo, na kraju sam dobio samo 127 g. Ostatak je zaglavljen unutar staklenke i na situ. Iskoristila sam svih 127 g za izradu ove serije sapuna, a ostatak sam nadopunila neobojenim maslinovim uljem. Ako koristite manje obojenog ulja ili ako se nije dovoljno dugo ulijevalo, dobit ćete svjetlije sapun narančaste do žute boje.
Procijedite sjemenke iz ulja
Korak 2: Organizirajte svoj radni prostor
Prije nego što napravite ovaj recept za sapun Annatto, prvo je sigurnost! Nosite zatvorene cipele, duge rukave, zaštitu za oči (naočale) i lateks/vinilne ili rukavice za pranje rublja. Radit ćete s natrijevim hidroksidom (lužinom) i prskanje po koži nije ugodno.
Da biste saznali više o sigurnosti luga i luga, pročitajte ovaj dio o opremi i sigurnosti potrebnoj za izradu sapuna. Također morate izmjeriti sve sastojke i urediti radnu površinu. Otvorite prozor za ventilaciju, zatvorite vrata kućnim ljubimcima i djeci i pripremite sve što vam je potrebno:
- Natrijev hidroksid i voda izmjereni u posudama otpornim na toplinu: staklo, pireks ili polipropilenska plastika
- Kruta ulja izmjerena u maloj posudi od nehrđajućeg čelika.
- Tekuća ulja izmjerena u zdjelu
- Kalup je postavljen i spreman. Trebat će vam i lagani ručnik pa pripremite i to.
- Štapni mikser uključen i spreman
- Izlaz digitalnog termometra
- Rasporeden pribor: žlica od nehrđajućeg čelika za miješanje otopine lužina, mala cjediljka s finom mrežicom i fleksibilna lopatica
- Miris i dodaci spremni: eterično ulje, ekstrakt sjemenki grejpa i latice cvijeća
- Prije izrade sapuna temeljito pročitajte sve upute u ovom dijelu.
- Ovdje pročitajte moju besplatnu četverodijelnu seriju o glavi za prirodno pravljenje sapuna
Neven će ostati jarko žuta/narančasta u domaćem sapunu
Korak 3: Stvorite otopinu luga
Ako ste poput mene i imate prozor iznad kuhinjskog sudopera, možete tamo raditi. Ako ne, morat ćete stvoriti otopinu luga u blizini drugog prozora (ili još bolje, vani) radi ventilacije.
- Držeći vrč vode dalje od sebe i prema tom otvorenom prozoru, ulijte kristale lužina u vodu i dobro promiješajte. Para, dim i toplina produkt su kombinacije vode i suhe lužine. Budite oprezni sa sve tri.
- Stavite vrč lužine na paru u sudoper. Zatim napunite sudoper s malo vode kako bi se otopina luga ohladila. Koristite umivaonik ako radite dalje od sudopera.
Korak 4: Zagrijte kruta ulja
Odmaknite se od luga i počnite topiti kruta ulja na najmanjoj mogućoj temperaturi na ploči za kuhanje. Kad u tavi pluta samo nekoliko komada čvrstog ulja, isključite vatru i pomaknite posudu na držač za lonac. Miješajte kuhačom dok se sva ulja ne otope.
Korak 5: Pomiješajte svoja ulja
Kad se kruta ulja otope, ulijte svoja tekuća ulja u posudu. Lopaticom unesite što više ulja - ricinusovo ulje ima stvarnu tendenciju da se zalijepi. Također, u to vrijeme stavite 1 žličicu latica nevena u ulja. Sada izmjerite temperaturu ulja svojim digitalnim termometrom. Želite ga spustiti na oko 130 ° F / 54 ° C.
Korak 6: Uravnotežite temperature
Nakon što pročitate temperaturu ulja, vratite se na otopinu luga i izmjerite i njezinu temperaturu. U redu je ići naprijed -nazad s digitalnim termometrom za oboje. Ovdje želite postići da temperatura otopine lužine i ulja u tavi bude unutar 5 stupnjeva jedna od druge. Također želite da se taj raspon kreće oko oznake 130 ° F / 54 ° C.
Korak 7: Miješanje štapom
Kad se temperature uravnoteže, vrijeme je za miješanje otopine lužine s uljima. Otopinu luga izlijte kroz mini cjedilo (da biste uhvatili komade koji se možda nisu otopili) i u posudu s toplim uljima. Zatim stavite štapni mikser u posudu i njime lagano promiješajte smjesu. Glava štapnog miksera treba biti potpuno uronjena u otopinu uljnog luga. Ako nije, trebate upotrijebiti manju posudu.
Stavite mikser za mirovanje u središte posude, a zatim pritisnite puls nekoliko sekundi. Zatim ponovno lagano promiješajte na trenutak i ponovite miješanje stajaćeg štapa. Štapnim mikserom usitnite latice nevena. Nastavite pulsirati i miješati tijesto za sapun dok ne udari u svijetli 'Trag'. To znači da se tijesto zgusnulo i ako dio kaplje iz blendera, ostavit će trag na površini vašeg tijesta za sapun prije nego što ponovo padne unutra.
Korak 8: Dodajte miris
Kad se vaše sapunsko tijesto zgusnulo do 'laganog traga', vrijeme je da umiješate svoje eterično ulje i ekstrakt sjemenki grejpa koji je antioksidans. Prilikom izrade ručno rađenog sapuna ne morate koristiti konzervanse. Antioksidansi pomažu da ulja u vašem sapunu ne postanu 'užeglala'. Svakog od njih ulijte u tijesto za sapun i lagano miješajte dok se svi ne rasprše. Dajte dobrih trideset sekundi miješanja.
Korak 9: Oblikujte i ukrasite svoj Annatto sapun
Ulijte tijesto za sapun od ananata u silikonski kalup na mjesto gdje možete ostaviti kalup 24 sata. Ako koristite a Kalup za sapun od silikonske štruce kao i moj, doći će samo dio puta gore. Lopaticom izvucite što više sapuna iz posude u kalup. Sapun postavite tako da ima ravan vrh. To činite laganim protresanjem kalupa.
Posljednji dodir je polaganje još latica osušenog cvijeća na vrh, pazite da razmislite o tome kako želite rezati štrucu na šipke. Kad ovo završi, omotajte kalup ručnikom pazeći da ne dodiruje vrh sapuna.
Korak 10: Izrežite i izliječite svoj Annatto sapun
Nakon što prođe dan, možete izvaditi svoj ananat sapun iz kalupa. Ovaj se recept brzo stvrdnjava pa bi trebao iskočiti iz kalupa. Zatim ga običnim kuhinjskim nožem i daskom za rezanje narežite na šipke. Sada je najteži dio - čekanje da vaš sapun prođe 'Lijek' .
Stavite šipke na sloj papira otpornog na masnoću na policu za knjige ili drugo mjesto koje je prozračno i zaštićeno od izravnog sunčevog svjetla. Ostavite puni mjesec dana prije upotrebe šipki. Potrebno je to vrijeme da se dovrši pretvaranje u sapun i da dopusti da voda ispari.
Korištenje infuzionih ulja u proizvodnji sapuna
Ako ste uživali u ovom receptu za sapun Annatto, pogledajte ove druge sapune u prirodnoj boji koje možete napraviti s infuzijskim uljima.
